బీరకాయ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో నిండి ఉంటుంది. ఇది విటమిన్లు, ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉండి, బరువు తగ్గడానికి, మలబద్ధకాన్ని నివారించడానికి సహాయపడుతుంది. డయాబెటిస్తో బాధపడేవారికి, మరియు జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలతో బాధపడేవారికి బీరకాయ ఎంతో మేలు చేస్తుంది. కొవ్వు, కొలెస్ట్రాల్, కేలరీలు తక్కువగా ఉండటం వల్ల ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంగా పరిగణించబడుతుంది.