మసూర్ దాల్ (ఎర్ర కందులు) ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ఇందులో ప్రోటీన్, ఫైబర్, ఐరన్ అధికంగా ఉండటం వల్ల హిమోగ్లోబిన్ పెరుగుతుంది. బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది. హృదయ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. అయితే, పొటాషియం అధికంగా ఉండటం వల్ల కిడ్నీ సమస్యలు ఉన్నవారు జాగ్రత్తగా వాడాలి.
