గుడ్లలో ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఉడకబెట్టిన గుడ్లు ఎక్కువ పోషకాలను నిలుపుకోవడంలో సహాయపడతాయి. ఆమ్లెట్లు తయారు చేసేటప్పుడు తక్కువ నూనెను ఉపయోగించడం ముఖ్యం. గుడ్లను వివిధ రకాలుగా తీసుకోవడం ద్వారా శరీరానికి కావాల్సిన పోషకాలను పొందవచ్చు.
