చికెన్ తాజాదనాన్ని గుర్తించడం చాలా ముఖ్యం. ఈ వ్యాసం చికెన్ను వాసన ద్వారా మరియు రంగును బట్టి ఎలా గుర్తించాలో వివరిస్తుంది. తాజా చికెన్ తేలికపాటి వాసనను కలిగి ఉంటుంది. అయితే పాడైన చికెన్ బలమైన, పుల్లని వాసనను కలిగి ఉంటుంది. రంగు కూడా తాజాదనాన్ని సూచిస్తుంది.
