అల్లం ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచిది. ఇందులో జింజిరోల్, విటమిన్లు (B3, B6, C), ఐరన్, పొటాషియం వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. రక్తపోటును నియంత్రిస్తుంది. మరియు బరువు తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. జలుబు, దగ్గు లక్షణాలను తగ్గించడానికి కూడా అల్లం ఉపయోగపడుతుంది.
