కీర దోసకాయ దాదాపు 95% నీటితో నిండి, శరీరాన్ని హైడ్రేట్గా ఉంచుతుంది. విటమిన్ B, C, పొటాషియం, మెగ్నీషియం వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉండే ఇది బరువు తగ్గడానికి, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి, మధుమేహాన్ని నియంత్రించడానికి సహాయపడుతుంది. యాంటీఆక్సిడెంట్లతో నిండిన కీర దోస దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల నుండి రక్షించి, మెదడు ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు చేస్తుంది.