వీటిని ఎన్నో పరిశ్రమలు కష్టపడి భూమి నుంచి సేకరిస్తున్నాయట. ఫ్రెంచ్ అర్బన్ ప్లానింగ్ ఏజెన్సీ రీసెర్చ్ ప్రకారం.. 29 మిలియన్ల యూరిన్ బ్రెడ్ల తయారు చేయడం ద్వారా ప్రతి రోజు పరిశ్రమల్లో 703 టన్నుల నైట్రోజన్‌ను సేవ్ చేయొచ్చట. ఈ నేపథ్యంలో ఆమె కొన్ని డాక్యుమెంట్లను సైతం తన సోషల్ మీడియా ఖాతాల్లో పోస్టు చేసింది.